Recette des sardines frites à la marocaine, sauce tomate et harissa
Les sardines frites à la chermoula, comme à Essaouira, avec la sauce tomate épicée, la harissa maison et la salade marocaine :…
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Le journal Moroccanly
Recettes marocaines
Des guides honnêtes sur les villes, la cuisine, la culture et la vie au Maroc, écrits par ceux qui la vivent.
Recette facile du tajine d’agneau marocain
Le tajine d’agneau aux abricots, olives et citron confit, plat des grandes occasions au Maroc : la liste des ingrédients et la…
LireRecette de la pastilla marocaine au poisson et aux fruits de mer pas à pas
La pastilla au poisson, aux crevettes et aux calamars, une tourte marocaine croustillante parfumée aux épices : la farce, le mélange aux…
LireRecette de la pastilla marocaine au poulet en étapes simples
La pastilla au poulet, tourte sucrée-salée de Fès aux amandes, à la cannelle et au safran : la farce, le mélange aux…
LireRecette simple du msemen (meloui) farci marocain
Le msemen farci, crêpe feuilletée marocaine garnie de viande hachée épicée, de thon ou de légumes : la pâte, la farce et…
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